Kad un kā tiek novāktas liepu slotas?

Saturs
  1. Iepirkuma laiks
  2. Kā pareizi savākt?
  3. Tvaicēšana un žāvēšana
  4. Adīšana

Nav lielākas baudas kā skarbā, salnā ziemas dienā iet tvaika pirtī un sajust maigo, svaigo liepziedu smaržu, kas atgādina siltu vasaru, kas smaržo ar dabas smaržām.

Mūsu senči nepārprotami bija gardēži, būvēja liepu mājas un pirtis, nemaz nerunājot par liepziedu buljoniem un slotām. Mūsdienās liepu slotas tiek atdzīvinātas, izspiežot ozola un bērza vannas piederumus. Lai gan pamatoti var apgalvot, ka šādas slotas ir sena klasika, ko mūsu senči tradicionāli un diezgan pamatoti izmantoja dažādu slimību un kaišu ārstēšanai.

Iepirkuma laiks

Līdzās ozola un bērza slotām mūsdienās arvien vairāk tiek novāktas arī liepu slotas vannai. Slāvi par to priekšrocībām zināja jau no Senās Krievijas laikiem un izmantoja tos vienlīdzīgi ar citiem vannas līdzekļiem. Mūsdienu pētījumi atklājuši, ka šāda mūsu senču uzmanība liepai ir visai pamatota. Izrādās, ka šī skaistā koka lapās ir ap 30 polifenolu grupai piederošu flavonoīdu, kas ir spēcīgi dabiskas izcelsmes antioksidanti un pretiekaisuma vielas. Liepā ir arī glikozīdi (tiliacīns un hesperidīns), fitoncīdi, karotīns, ēteriskās eļļas un saponīni.

Mūsu senči diezgan pamatoti uzskatīja, ka pēc labvēlīgās ietekmes uz cilvēka veselību liepu slotas ir pārākas par bērza un ozola līdziniekiem.

Liepu lapas efektīvi pastiprina negatīvi aktīvo vielu izvadīšanas procesu no orgāniem, īpaši saaukstēšanās vai intoksikācijas gadījumā. Kā zināms, trīs vai četras tvaika pirts procedūras sniedz interesantus rezultātus.

  1. Imunitātes līmenis ir ievērojami paaugstināts, kas ir ārkārtīgi svarīgi biežu saaukstēšanās izpausmju sezonās.
  2. Manāmi uzlabojas ķermeņa tonuss un tā vispārējā pašsajūta, jo tiek intensīvi izvadīti toksīni.
  3. Nelielas traumas un nobrāzumi dziedē daudz ātrāk.
  4. Pinnes uz ķermeņa pazūd, jo patogēni mirst, un to vairošanās apstājas.
  5. Ēterisko eļļu tvaiki uzlabo elpošanas sistēmas darbību, kas ir svarīgi astmas vai bronhīta gadījumos.
  6. Samazina sāpes muskuļu un locītavu sistēmā. Sporta ārsti par to zina un efektīvi izmanto šo liepas īpašību praksē.
  7. Liepa veiksmīgi novērš sāpju sindromu izpausmes pie reimatisma un neiroloģiskas izcelsmes kaites.
  8. Liepas slota patiešām paceļ garastāvokli, pieradina depresijas simptomu un migrēnas attīstību.

Liepu zarus parasti ievāc valsts ziemeļrietumu daļā, bet liepas bieži aug Krievijas ziemeļu reģionos. Liepa ir garas aknas, koks dzīvo līdz 400 gadiem.

Ziedēšanas periodos rodas smaržīgi aromāti, un gaiss ir nepārprotami svaigāks. Augļi parādās apmēram pēc pusmēneša ziedēšanas.

Tieši šajā laikā tiek veikta slotiņu sagatavošana, jo ziedēšanas laikā visintensīvākā sulas plūsma notiek augošajos zaros, kur bagātīgi atrodas dažādi mikroelementi.

Viņi gatavo viltus "masierus", vadoties pēc vairākiem noteikumiem.

  1. Zaru vākšana sākas maijā un beidzas jūlija sākumā.
  2. Ražas novākšanas priekšvakarā lietus nav vēlams. Dienas ir sausas un nav ļoti karstas.
  3. Jaunus un mazus gaišu nokrāsu zariņus, ne garākus par 50 cm, rūpīgi nolauž vai sagriež, tālāk pēc žāvēšanas vai svaigiem adīt.

Pēc "masieru" sagatavošanas no liepām tos ieteicams uzglabāt ne ilgāk kā trīs gadus. Šī perioda beigās tie vairs nedos gaidīto efektu. Pareiza sagatavošana ļauj vienu slotu uzklāt 2-3 reizes. Pati liepas slota ir mīksta, tāpēc labāk tai pievienot nedaudz ozola vai bērza zaru.

Kā pareizi savākt?

Pareiza liepu zaru savākšana vannai tiek veikta, kad tiek novērota visaktīvākā koku augšana - tieši šajā laikā visā auga ķermenī notiek produktīva mikroelementu cirkulācija. Labāk ir novākt ražu saulainā dienā - spožie gaismekļa stari palielina fotosintēzes procesa intensitāti un noderīgo komponentu daudzumu kokā. Nav vērts plūkt zarus – augu ir tik viegli savainot. Ir jāsavāc jauni zariņi, kas parādījās šogad. Nogrieziet tos pie pamatnes un pēc tam izlieciet, lai tie nožūtu.

Faktiskais savākšanas faktors ir ne tikai laiks, bet arī zaru novākšanas vieta. Iesakām izvēlēties birzis, kas atrodas tālāk no ceļiem. Ja augs aug vasarnīcā, ir atļauts arī to izmantot.

Labāk to savākt no rīta. Zarus atļauts lauzt ar rokām visprecīzāk, kas ļauj samazināt sulas zudumu no savāktajiem zariem, kā arī to izdalīšanos no koka. Apgriezt tās var jau slotas adīšanas laikā.

Maksimālais organismam nepieciešamo mikroelementu daudzums ir atrodams liepu lapās un ziedkopās, kas savāktas koka ziedēšanas periodos. Ir pilnīgi iespējams apvienot kolekciju ar tajā pašā laika posmā veikto parka un dārza koku vainagu retināšanas procesu.

Sirdsliepu suga parasti zied divas nedēļas jūnijā – jūlijā. Pārāk karstas dienas saīsina ziedēšanas periodu, un tas ir svarīgi ņemt vērā, plānojot ražas novākšanas darbus. Ražas novākšanai īpaši tiek izvēlētas dienas, kad lielākā daļa ziedu ir noziedējuši vai neliels skaits no tiem vēl palikuši pumpuru fāzē. Protams, jāizvairās no kaitēkļu un fitopatogēnu skartu zaru, kā arī zaru ar nogatavošanās augļiem savākšanas. Izejvielas, kas ir mitras pēc rasas vai lietus, žūšanas laikā kļūst ļoti tumšas.

Novācot slotas, nevajadzētu cirst kokus vai lielus zarus, radot neatgriezenisku kaitējumu šiem cēlajiem augiem.

Tvaicēšana un žāvēšana

Kā minēts, liepu zari ir mīksti un viegli ievainojami. Tāpēc nav vērts tos brūvēt verdošā ūdenī un mainīgā temperatūrā - tas var nekavējoties novest pie smalkas lapotnes nokrišanas.

Pirms mērcēšanas slotu maigi noskalo vēsā ūdenī, noņemot iespējamos putekļus un netīrumus (spēcīga ūdens straume izraisīs lapotnes nobiršanu).

Jūs varat pareizi mērcēt slotu, ievērojot vairākus noteikumus. Slota ir ne tikai pareizi jāsagatavo, bet arī pareizi jāizmanto.

  1. Optimālā temperatūra slotas "tvaicēšanai" nav augstāka par 80 ° C. Pārāk karsts ūdens sabojās liepu zarus.
  2. Lai izvairītos no krāsas zuduma un lapu krišanas, slotu labāk rūpīgi izskalot vēsā ūdenī (var izskalot baseinā).
  3. Nemērciet slotu temperatūrā līdz 80 grādiem ilgāk par 20 minūtēm. Pretējā gadījumā tas zaudēs savu aromātu un citas noderīgas īpašības.
  4. Ja 20 minūšu laikā liepziedu aromāts neatklājas, tad slotu ir vērts ienest līdz sarkanā karstuma cepeškrāsnī un mērcēt apmēram 2 minūtes.

Tagad produkts ir gatavs masāžas procedūrām. Jāizvairās no spēcīgiem glāstiem, ja slota nav pastiprināta ar bērza vai ozola zariem. Masāžai jābūt vieglai, sākot no galvas un beidzot ar pēdām. Vispirms iemasējiet ar maigiem vēzieniem, pēc tam pārejiet uz vieglu putošanu.

Ķermeņa problemātiskās vietas tiek masētas, uzliekot slotu un turot to, kas ir īpaši efektīva locītavu un muguras lejasdaļas sāpju gadījumā. Būtiskas veselības izmaiņas būs skaidri jūtamas mēneša laikā, ja regulāri apmeklēsiet vannu.

Adīšana

Liepu zarus ada slotās uzreiz pēc neilgas izejmateriāla žāvēšanas ēnainā vietā. Zari jāaizsargā no tiešas ultravioletā starojuma un spēcīga mitruma iedarbības., tikai tad būs iespējams saglabāt slotas ziedkopu un lapu dabisko krāsu - maigos dzeltenos toņus un bagātīgos zaļos toņus.

Veidojot slotas, tās ir adītas, iekšpusē liekot resnākus zarus, bet ārpusē tievus. Tie ir adīti no svaigām sagatavēm un no iepriekš žāvētām tumšā, sausā un vēdināmā telpā.

Šajā gadījumā izliektos zarus salocē, ieliekoties slotā, veidojot blīvu vēdekli. Pēc tā formēšanas rokturis ir adīts: šim nolūkam slotas pamatnē no tās sabiezējuma puses un nedaudz augstāk, pie pārejas uz ventilatoru, zarus sasien ar blīvu bizi. Roktura platumam jābūt 1,5-2 plaukstām. Griežot, ērtāk ir izmantot griezēju, lai zari būtu vienāda garuma.

Žāvēšana tiek veikta tumšā, labi vēdināmā vietā. Saules iedarbība uz apstrādājamo priekšmetu ir pilnībā izslēgta. Lai ātri izvadītu mitrumu, slotas izklāj vienā rindā uz salmiem, kas labi uzsūc mitrumu.

Slotu veidošana ir gaumes lieta, kādam labāks ir cietais variants, bet kādam patīk mīkstie produkti. Tāpat ir ar slotu formu.

Liepu slotas smarža ir vāja, bet aromāts ir smalks un patīkams, tai ir medus pēcgarša. Protams, iegādātās slotas ar tādu kvalitāti nespīd, tāpēc labāk tās novākt pašiem.

Kā sagatavot un uzglabāt liepu slotas, skatiet tālāk.

bez komentāriem

Komentārs tika veiksmīgi nosūtīts.

Virtuve

Guļamistaba

Mēbeles